前 言
上海辞书出版社出版的《彩图风俗词典》,是一本介绍中国各民族风俗的工具书,共选收中国各民族富有民族特色或地方特色的常见的、主要的风俗习惯条目1022条,对于读者了解中国文化和国情,具有很大的帮助作用,为了让大家加深对这些风俗内容的了解,我在博客中设立一个“风俗百科”类别,将《彩图风俗词典》中的内容陆续放在里面,和大家一起学习、了解,扩大自己的知识面。
风俗百科之斗彩
【斗彩】古代瓷器的一种烧制方法。流行于江西景德镇等地。先放在窑内用高温烧成青花,然后填上彩料,再由烘炉低温烘烧制成。“斗”是斗拢、凑合的意思。将青花与彩色拼凑起来,称“斗彩”。有“釉下斗彩”和“釉上斗彩”两种。制作青花五彩瓷器的技术,始于明成化年间,嘉靖、万历时盛行。
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